Sernik łaciaty z ciastem czekoladowym

Sernik łaciaty

Pyszny sernik z czekoladowym ciastem. Niezwykłe połączenie smaków.
Mega proste wykonanie - wystarczy wszystko razem zmiksować, nałożyć łatki z masy serowej i... piec ;)

Ciasto:
* 2,5 szkl. mąki,
* 3 jajka,
* 1 szkl. cukru
* 2 łyżki kakao,
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
* 1 łyżeczka sody,
* 0,5 szkl. oleju,
* 1 szkl. mleka,
* 1 cukier waniliowy,
* 2 łyżki dżemu porzeczkowego;

Wszystko razem zmiksować.

Masa serowa:

* 0,5 kg białego sera - może być w kostce lub z wiadereczka na serniki,
* 0,5 szkl. cukru,
* 1 łyżka skrobi,
* 0,5 kostki masła,
* olejek migdałowy,
* 2 jajka;

Wszystko razem zmiksować.

Na blaszkę wylac ciasto, a masę serową nakłądać łyżką w mniej więcej równych porcjach, by powstały łatki.
Należy pamiętać by ser nie dotykał brzegów blaszki.
Piec w temp. 160st C około 50 minut.

Po wystudzeniu ciasto można polać polewą czekoladową :)