Pyszne domowe hot-dogi, chrupiące idealne :))
Składniki na ciasto:
* 2 szkl. mąki,
* 1 jajko,
* 2 dag drożdży lub opakowanie drożdży w proszku,
* 1/4 szkl. mleka,
* 1/2 kostki masła,
* pół łyżeczki cukru,
* 1 jajko,
* 2 dag drożdży lub opakowanie drożdży w proszku,
* 1/4 szkl. mleka,
* 1/2 kostki masła,
* pół łyżeczki cukru,
ponadto:
* 30 dkg żółtego sera,
* około dwa opakowania parówek,
* ketchup,
* opcjonalnie papryka czerwona, ogórek konserwowy;
Mleko podgrzać, rozpuścić w nim drożdże i cukier, ostudzić.
Do mąki, masła i jajka wlać drożdże i zagnieść ciasto.
Następnie rozwałkować je na grubość ok. 1cm i pokroić na kwadraty tak, by położone w poprzek parówki zmieściły się do środka.
Na każdym kwadracie położyć parówkę, paski żółtego sera, ketchup oraz można dac paprykę, ogórka. Zwinąć całość i piec w temp 180st C do zrumienienia się ciasta.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz