Sucharki Karlsbadzkie
Świetna szybka przekąska na ciepło ;)
Składniki:
* 1 i 1/2 szklanki mąki
* 25 dag ugotowanych ziemniaków
* łyżka masła
* jajko
* 1/2 łyżeczki soli
* 5 łyżek sezamu
* żółtko
* 1 i 1/2 szklanki mąki
* 25 dag ugotowanych ziemniaków
* łyżka masła
* jajko
* 1/2 łyżeczki soli
* 5 łyżek sezamu
* żółtko
Ugotowane ziemniaki przepuścić przez maszynkę, dodać mąkę, masło, jajko i sól, wyrobić ciasto. Toczyć z niego cienkie wałeczki o długości ok 10 cm , posmarować rozmąconym żółtkiem, obficie posypać sezamem.
Przełożyć wałeczki na blachę wyłożoną pergaminem i upiec na złoty kolor w temperaturze 200 stopni.
Przełożyć wałeczki na blachę wyłożoną pergaminem i upiec na złoty kolor w temperaturze 200 stopni.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz